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尤其是在看到幼兒拿着好長的一個抄撈子,直接網了好大一條魚上船之後,就更覺得鮮活了。
“來來來!”高俊舉着在抄撈子裏還扭動的大草魚:“廚師叔叔!”
廚師趕緊拿了好大一個盆子出來,將魚放到了裏頭:“大少爺啊,這個……要怎麼做?”
一般他們都是切成段,香煎、清蒸、油炸之類的。
“這個要聽我說。”高俊意氣風發,他來的時候,帶了辣菜絲,配上已經脫水了山椒幹,大粒紅色花椒,加上一些星際調味品,妥妥的可以做一道川蜀名菜:水煮魚!
這道菜做法簡單,主要是油要夠味,料要放足,蔬菜墊底,魚肉要薄……這個他辦不到,但是家裏的大廚保羅能辦到啊!
保羅大叔的刀工也非常厲害,高俊只是動動嘴,那邊保羅大叔就將犀利的菜刀揮舞的虎虎生風,將魚肉片的薄薄的,然後按照高俊的說辭,將東西做好,最後澆上料油……滋啦聲一響,香氣瞬間就飄了出來!