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當初他喫到的豆腐宴，是一位國畫大師的葬禮。
老爺子九十八歲高齡，算得上是喜喪，在生前就跟孩子們說好了，喪事從簡，可設靈堂，但不開追悼會；祭奠可以，不收吊禮。
只辦一次豆腐宴，請大家喫一頓就算完事。
請的主廚還是一個七十來歲的老廚師，帶着自己的徒子徒孫，忙乎了半天，豆腐宴才做齊全。
這位老爺子生前講究習俗，死後他的子女也非常尊重他的遺願，請來了少有的會做正宗豆腐宴的老廚師掌勺。
一桌子的豆腐菜。
高俊喫過一次，記憶深刻，所以現在他也做了一桌豆腐菜出來。
小蔥拌豆腐，皮蛋拌豆腐，香葉拌豆腐，酥脆豆腐。
客家釀豆腐，白菜燉豆腐，魚子燒豆腐，麻辣豆腐。
蛤蜊豆腐湯，肉末豆腐羹，豆腐雞蛋餅，小炒豆腐。
