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這水芹比他以前在村裏河邊採的都嫩，想來切了涼拌一定好喫，還能清炒或跟肉炒，罈子裏鹹菜不多了，水芹可以放醋醃泡，一兩天就能喫，酸酸脆脆的，也換個酸醃菜喫喫，不然老喫鹹的。
幸好他今天出來背了個大竹筐，能多弄些回去。
水芹先不着急，這裏沒別的人，他脫掉鞋襪挽起褲管下了水。因是特地過來摸螺，自然不會太早回去，陸谷給自己帶了四個雜麪饅頭，用布袋裝着，這會兒下水了，就把布袋綁在竹筐的背繩上。
水裏石頭挺多，他翻開好幾塊總算看見了三四個薄殼青螺，長得還都挺大，就是螺殼偏脆薄，有那還沒長老的，用力一捏就會碎。
陸谷手輕巧，也不願把它們捏碎，摸下來反手輕輕丟進背後的竹筐。他沿着溪水往上面石頭多的地方走，能翻的石頭都翻了個遍，找的十分仔細認真。
甚至還叫他抓到了山溪中一種叫肚紫的小蟹，不是在石頭底下就是藏在泥水裏，因爲肚子上有淡淡紫色而得名，旁的地方叫什麼不知道，他們鄉下就這樣叫，是種還挺貴的山鮮。
他在安家村的時候曾見過有人上山抓到一些，那人也沒去賣，帶回家自己炒了，喫完在村裏好一陣顯擺，說是跟鎮上那些富戶老爺們喫一個東西了。
這東西能跟花椒秋辣子炒着喫，既然是喫的，陸谷就不會輕易放過，肚紫跟青螺一塊兒抓。
看見肚紫的時候他想起這東西跟青螺都貴，可這深山不比在前山的時候，抓到東西能去鎮上賣，沈玄青腳程快，一個半時辰能出去，他腳力是比不上的。
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