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秤桿上多出來的三兩陳鼕鼕看得分明,接肉時很猶豫,眼神也是忐忑的,生怕回去後何志心裏難受,覺得多佔別人便宜。
見他如此,沈玄青大概知道何志那個悶犟的秉性,開口道:“你回去和志子說,賣了一天,肉太多沒賣完,過一兩日腐壞臭掉還得扔,再說這又不多,改明兒我還要找他喝酒去,到時讓他把下酒菜給我備好。”
“嗯,我跟他說。”陳鼕鼕老實巴交的,因沈玄青是個漢子,他不敢多說話,只點頭示意自己記下了,隨後和陸谷說一聲,就提着肉回家去了。
沈玄青用麻布把肉蓋好,今年把禽畜挪到新宅子那邊,家裏蠅子明顯少了,比往年乾淨許多。
蠅子能聞見肉味,幸而有麻布擋着,只能擱着布落下,趕是趕不完的。
野豬頭讓黃振川幾人買走了,剩下一對豬耳朵還有豬牙,回頭把豬耳、心肝肚肺還有腰子等一起滷好,切了就能涼拌着喫,夏天最是爽口。
腸子衛蘭香也沒捨得扔,在水裏浸上一兩個時辰,回頭搓洗乾淨了用辣子炒。
前幾年她回孃家時得了那邊一個老親戚的滷料方子,就是家裏料不齊全,還得到鎮上去買,早兩年她試過一次滷豬肉,味道還不錯,後來家裏出事了,再沒做過這些大葷,這回興頭很高,下午買肉的人少就帶着沈雁跑到鎮上買滷料,到這會兒還沒回來。
乖仔在院裏啃骨頭,肉已經給它喫過了,惦記它打野豬的功勞,沈玄青給餵了不少呢。