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便宜大腕且尤配冬日的喫食,這說的可不就是當屬關東煮麼?無論是蘿蔔還是魚丸,在南水縣本就是人人喫得起的食物,又比熱辣的火鍋更能適應本縣人的口味。
想她實習那會兒下班後不喫點兒就渾身不舒坦。水靈靈熱騰騰的蘿蔔和水煮蛋從湯裏撈起來,含着涼風一塊兒進肚,一日的疲憊便都消失得無影無蹤,這些年在古代鹹魚久了,竟忘了許多事。
張知魚熟門熟路地走到菜地裏看了又看。
這是阿公的寶藏,合起來估計還沒兩個平方,倒還養了雞來肥它。但地雖小卻能種了不少東西,常見的蔥姜小蒜和她心愛的辣椒都從不斷茬。
張知魚伸手摘了一顆辣椒,又拿着小鋤頭去挖白蘿蔔。
中醫認爲蘿蔔可以下氣消食,除痰潤肺,還能緩解便祕,民間常有小人蔘的美稱。
這樣的好東西張阿公每年冬天都種了許多,多得李氏變着花樣做她們都喫膩了。
想到那味兒水姐兒伸手就要拍掉她的鋤頭:“午食再喫這個我可得吐了!”
張知魚將挖出來的蘿蔔護在懷裏道:“這次的蘿蔔你肯定沒喫過,又香又軟,比松毛包子都好喫。”
水姐兒一言難盡地看着蘿蔔道:“就它?”