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一旁的妇人看了就道：“杜老娘好大的手笔，竟舍得对外送腌鱼。”
张知鱼没见过这颜色的腌鱼，或者说她来了这里以后就没见过腌制的东西，便伸手抹了下鱼身往嘴里一送，果然尝到了一丝淡淡的盐味。
看鱼姐儿迷糊的样子，大家就笑：“再厉害也还是孩子，不知道也不算错。”
大周朝盐铁官营，私卖盐超过两斤就要砍头，超过五百斤，那么当地的官也要跟着掉脑袋了。
江南是产盐重地，还有地方靠海，制作私盐的概率大增，官府管得就更严。
卖盐不成，也可以卖咸鱼嘛。
很好，这么聪明一定是刁民，抓住就跟盐贩子同罪论处。
南水县的盐价还算低廉，但一包盐也得用半斤猪肉来买，百姓吃盐都是奢侈又如何能用盐腌鱼呢？便是咸菜那也是富贵人家才能吃的东西。
在这会儿，嫁给卖咸菜的话跟做官太太享福去那是一个意思，十里八乡的女娘都争着往里嫁。
为了不让渔民饿死，官府特制了红色鱼盐，让渔民按腌鱼的条数上报，核对后才能交钱领回去，假如腌鱼有剩，还不准渔民放在家里，只许存在官府手中，下回要用时再按条数还。
