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大娘見娘不高興，岔開了話說：“阿孃，這下水黑乎乎的，好不好喫？”
“下水能有啥好喫的，不過今個顧秀才就是端一碗土過來，咱們也得接着，這都是秀才福氣。”周氏說着，見大娘好奇，也是下水這東西，也就她小時候實在是窮的揭不開鍋，過年不沾個葷腥說不過去，爹便買了下水，喫了幾頓。
周氏現在都忘不了，說：“誒呦那味啊，我肚子餓的，塞嘴裏了都能把肚子裏灌得水吐出去，你說能好喫嗎？”
大娘聽娘說的，好奇心嚇退了一半。
飯菜好了，大娘喚二孃三娘端飯，二孃瞧見那一碗沒瞧過的東西，問大姐：“姐，這是啥？端不端？”
“娘說下水，不好喫。”大娘說。
周氏在旁：“不端了，這東西喫不了嘴，要犯嘔，等一會倒了吧。”
誰知道話說着呢，二孃先拿筷子夾了一塊往嘴裏送，反正娘說要倒了，她嚐嚐有多難喫——
“唔，阿孃大姐，好喫！”二孃舌頭剛沾了味，囫圇嚼着趕緊說：“別倒。”
周氏不信，下水能好喫哪裏去，她家老二就是古怪。大娘好奇，“我也試試。”一嘗，眼睛都亮了，不住點頭，“娘好喫，比咱自家炒的肉還要香。”
