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溫致禮回來,人就到齊了,大概過了一盞茶的功夫,周叔就過來說可以開飯了,一行人轉移到客廳。
溫家待客素來是在大的飯廳,餐桌是大長桌,夾菜不方便,所以都是採取分餐制,用托盤按順序送到各人面前。
頭盤是開胃的涼菜,有一道很漂亮的泡菜蘿蔔,是用紅皮蘿蔔切片後和米醋、糖鹽等佐料一起做出來的泡菜,在白瓷小碗裏擺成一朵花的形狀,看起來非常漂亮。
裴冬宜給紀苓薇他們介紹道:“這叫花開富貴,爽脆開胃,意頭又好。”
謝微媛的媽媽是川省人,那邊家家都有泡菜罈子,喫泡菜她最有發言權,她一邊喫一邊連連點頭說地道。
老太太聽了笑呵呵地道:“廚房的楊姐就是川省人,做泡菜很厲害的,喜歡喫的話,回去的時候拿一點,隨便喫喫。”
謝微媛忙道了聲謝。
溫見琛將自己那份口水雞遞給裴冬宜,她歡快地換給他一份涼拌三絲。
殘羹撤下,又端上新的,空氣裏瀰漫起食物的香氣,和葡萄酒的甜香,今天的主菜是海鮮,紅魔蝦和波龍是絕對主角,香煎黃油貝柱每一顆個頭都很大,入口肉感十足,也很有存在感,鮑魚裏半凝的溏心黏牙軟糯,花膠雞湯顏色金黃,膠質多得能糊嘴……
但卻無法阻止溫見琛一邊喫一邊多嘴:“痛風大餐,痛風大餐。”