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鸡才打头一声鸣,许禾摸着黑就起床了。

院子外头还是黑黢黢的一片,春末夏初天亮的越来越早,要早出的人也就只有跟晨光做赛跑。

许禾端着一盏油灯去了灶房,他要做两个人的早饭以及带去城里吃的午饭,张放远在灶下升了火,往灶膛丢了两大块儿柴火以后就去后院喂马了,要先给小黑喝足了水,吃饱马草,待会儿才跑的快。

天不亮时,鸡韭村似明不明,天边有一抹有破晓征兆的微光,笼罩下的旷野静谧,发出的一点声音都可以传的好远。灶膛里的竹竿儿燃烧炸裂开,砰的声音村角的人家都能听见,便是知道村里有人家已经起了。

没多一会儿,正在装整板车的张放远就闻见炒肉的香味,在清晨时纯净的风中格外的馋人。张放远寻着香味摸过去,许禾已经把炒好的肉起锅装食盒了。

“这么香?”

许禾看了一眼叉腰在一旁盯着的人,眼睛都快掉进食盒里了。他铲了最后一锅铲的肉,没有放进食盒,用筷子夹了一块递过去“喂狗子”。

“家里的小芹菜炒的,你尝尝。”

张放远搓了搓手,赶紧偏头叼走了肉。猪里脊没有肥肉夹成,肉质劲道,很适合小炒一盘。但因没有肥肉,炒的时候还得自行放油来炒,所以即使味道很可口,在乡野人户中也并算不得是家常菜,倒是城里的馆子出现的多。

许禾把肉炒的很嫩,一点也不柴,吃了口齿留着瘦肉和料子的香味,十分馋嘴。

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