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许禾来这边的次数少,这头全然就是耍乐花钱的地儿,农户人家一般上城里都是为了采买家用东西,用不着上这边。

他一边四处观摩打量着,一头给找上来收钱的摊管钱。

“我先摆一日看。”许禾照着张放远说的同摊管说,又给了一日的摊位费,十文钱。

天街的摊位费本身就比肉市那头高,且租的时间越短越贵,若不是为了试水,他都舍不得这么贵的摊位费了。

“成,自寻个摊子吧,上头没贴红条的单摊儿都是能选的。”摊管看价格都没问直接给钱,以为是个老江湖,也没刁难吊价。

许禾谢了人,来的早可选的摊子还比较多,他立刻挑了个靠路边显眼的地儿,麻利儿摆摊。挨着的是一家混沌摊儿,两个摊子卖的东西不会重叠,省去了些是非。

头一次卖,许禾准备的东西并不多,他卤了半个猪头,一笼肥肠和猪心,除此之外,又卤了点蕨菜和笋子,还有先前存的木耳。总共不多,可样数还挺丰富的。

他切了一点卤肉作为试吃,很快摊子就摆开了,装在一个木制的长托盘里,铺上蚊帐布,盖一半露一半,既能保持卤肉的洁净,又能让路过的人看见卖的是什么。

天街来往人多,但人流却不似是肉市菜市那头,一般早市上人最多,东西也最好卖。天街这头因是消遣的地儿,太早了反而客流小,有些生意都是附近铺子的东家或是做事儿的伙计。

摊子上的早食这时候是好卖的,面条馄饨夹着嫩脆菜叶的夹饼……就旁头的馄饨摊子,许禾摆开摊子的功夫已经接了三个客了。

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