第27章 喫豬肉 (第5/8頁)
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“咦,今日這菜怎做的這般香濃?竟沒有一絲羶味!”菜一入口,林大姑就驚道。
林楊氏就說:“娘之前做的時候,我就聞着味道就要比以往的香些……”
“確實入口更香濃!”林老頭也點着頭說道。
衆人目光便看向了林老太。
林老太也覺着今日她這肉做的好,只是做法依舊如往常一樣:“我就是放鍋裏一起煮的……”
老百姓家喫頓飽飯都難,哪裏還能有什麼特殊的烹飪手法啊。
“那本遊記上好像是說過,閹割之後養大的豬,豬肉能變得更爲美味。”林立文這時開口道:“如今看來,那書上寫的確實都是真的。”
“哎呦!我就說嘛,同樣是豬肉,怎就今日的會這般味美!”林大姑立即笑着在那大聲說道:“這不還是我家大郎的功勞!也就大郎聰慧,隨便看個什麼書,都能學來這般好的養豬法子。”
這話可算是說進林老大和林周氏的心坎裏了,兩人嘴笨不大會接話,就咧開嘴笑着不停的招呼林大姑多喫。
最後直把林大姑喫得肚子凸起,跟着劉保田又帶着一陶碗的豬血,一斤左右上好的豬膘,還有幾塊留着碎肉的肉骨頭歸家。