第201章 腐竹 (第2/8頁)
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他們也不傻,如這次衆人冬日發芽菜賺錢一事,若無那林大郎先將骨董新喫法的方子給出去,大家也賺不來這份銀錢。
還有林大郎這些年所做的事,從他這裏傳播出去的那些技藝,使得皇朝凡是種地的百姓都得了好處。
待到這些人衝到莊子上來時,一個個的喊着要給林立文做事,還不肯要他給工錢的時候,把林立文也嚇了一大跳。
林立文這一次確實是爲着教大家一些東西,才放出消息要招短工。
在林立文剛穿越過來那會,時人喫油多爲胡麻油(1),菜籽油,以及大豆油這三種植物油。而這三種植物油,以時下的榨油技術來講,胡麻油出油量最高,菜籽油排第二,大豆油排第三。
不過在畝產量上卻是胡麻最低,黃豆最高。至於油菜出油量不如胡麻,口感也不如胡麻,畝產量又比不上黃豆。於是便漸漸的,時人喫油便又以胡麻油和大豆油爲主。
再後來,林立文穿越過來後,糧食畝產量大幅度上漲,養豬技術也得以發展了起來,豬油擠進了時人喫油的三巨頭裏面。
更甚至,因葷油炒菜味更香而使得這些年喜食豬油的百姓衆多。於是黃豆這些年在喫油用途這一塊,便受到了豬油不小的影響。
雖說黃豆除了榨油,還能做豆腐,大醬,醬油……更甚至還能做主食食用等用途。但隨着小麥和水稻的畝產量大幅度上漲後,百姓便不怎麼以黃豆爲主食了。