第212章 酸辣粉 (第1/8頁)
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隨着百姓家中的玉米和紅薯皆開始成熟可收穫後，京中便隨處可瞧見有商鋪在售賣這兩種相關的喫食。
有賣做菜餚的，也有直接煮或烤來賣的……若是不喜在外面食用，還可以購置新鮮的回家自做。
這種新鮮的，也不再只是玉米，便是那紅薯此時也一樣能輕易的購買到了。
至於如何食用的，有那位林大郎之前的推廣。再加上商者們爲了掙來更多的銀錢，也沒少爲推廣的事出力。因此便是那些之前從未食用過玉米和紅薯的百姓，也是知曉點如何食用更爲味美的喫法。
再說回來，這紅薯和玉米喫法也沒有多複雜。實在覺得麻煩的話，拿鍋煮或者蒸這種最爲簡單的方法也行。
味道也一樣很是不錯。
不過這許多種喫食方法裏面，玉米的爭議大些，但在紅薯這裏，目前最受京城這地方的人喜愛的，便是那烤紅薯。
而且先前秋季時尚且只覺得食用那烤紅薯甚是香甜可口，未曾想隨着天氣一日冷過一日後，再喫這熱乎乎的烤紅薯，便成了一種享受了。
說起來，今年這玉米和紅薯，雖得了全面推廣，又有了好的種植技術培訓。水肥等都跟上來了後，畝產量這一塊自然就不低。
但這畝產量再是如何高產，因着官田只育種了一年。而皇朝疆域遼闊，戶數人口這些年也是大幅度增長。因此朝廷將其分攤下去，百姓能分得的種子終究有限。
