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華國首都,某高級宴請廳。
“葉慕,時間怎麼樣?”一名身材肥胖、身着廚師服的老人揹着手,大腹便便走進來,看到偌大的廚房衆人有條不紊在忙,滿意點點頭。特別是目光放到他小徒弟身上時,看他切、雕、拋、炒,動作利落、帥氣,再次滿意點點頭。
“師傅,沒問題。”蘇葉慕正在做‘逍遙雞’最後的工序:取砂鍋一隻,在裏面放入冷雞湯、姜、蔥、花椒、花雕酒、一小勺糖、適量油鹽等,將已經煮至六成熟的雞放進去,用重物壓住,蓋上蓋子,細火慢熬40分鐘即可。出來的雞肉嫩滑入味,一口咬下去鮮味在口裏炸開,是一道不可多得的美食。
蘇葉慕是黃師傅的關門弟子,出身藝術大家,但因爲喜歡喫,一頭鑽進廚房裏不肯出來,被他老子拿着雞毛撣子追過無數次,上蹦下跳的,就是不肯好好按着他老子的路走,他老子曾無數次捶胸頓足對他大吼,也吼不回他一心向食的決心。
蘇葉慕母親親自上陣,一哭二鬧三上吊,蘇葉慕也只是淡淡道:“媽,姜味太濃了。”
蘇葉慕長着一張清冷、貴氣的臉,遠遠看着,妥妥的高齡之花,但說出來的話,能把人活活氣死,連他媽媽有時都恨不得把他塞回肚子裏,重造。
只是……
“砰!”
又來了,打開頭頂櫃門的蘇葉慕又忘了關門,這一下戳在腦門上,黃師傅看得都痛。這糊塗玩意兒,就只長着兩根筋,第一根筋是喫,進他嘴的東西,得宮宴級別;第二根筋是烹飪,出他手的食物,分分鐘讓人喫掉舌頭。
“好了,好了,去休息一下,現在已經下午二點,再過三小時貴賓就要入場,抓緊時間好好休息。”