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小南斷斷續續喫三個糯米雞，這倆人同樣也被糯米雞放鼻子下聞了一個早上, 情況比小南好不到哪去。
“師傅，我就知道，你最愛我了。”
二哈就要往蘇葉慕身上趴，小南端起屬於二哈那碗山楂糖水，那架勢頗有你敢纏上去，就倒進我碗裏。
二哈瞬間乖了，從小南手裏搶回山楂糖水，躲角落裏喫去，惹不起，還躲不起嗎？
哼，等師傅成年了，嘻嘻……
“傻笑什麼？快喫，等下炒個糖色給我，”二哈笑得蘇葉慕頭皮發麻，這傻小子莫不會被糯米雞薰傻了：“小余等下先練刀功，學會後互換着來。”
江小余立即坐正身體：“是，師傅。”
二哈疑惑：“炒糖色我見師傅炒過，刀功怎麼練，不是切好就行了嗎？”
“烹飪行內有句話，‘三分勺工，七分刀工’，原料切不好，烹飪過程中，火候不均勻，味道也會失七分。就用昨天的土豆來舉例，爲什麼有的過焦，有的還沒熟透？就是這原因。”
之前蘇葉慕已經跟他們講過如何炒糖跟刀功切法，剩下的只有多練了。
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