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[捻指一算，前面所言極是，如果算中，衆人請叫我半仙。]
蘇葉慕聽得不禁好笑，回道：“說對了，第一道是湯。”
華夏全宴分大宴小宴，蘇葉慕這次準備的是小宴，二冷六熱，八道菜，湯作爲熱菜，必不可少。
第一道竹筍老鴨湯，竹筍切大塊，老鴨切大塊焯水，放入瓦罐中，加入薑片，大火煮沸，小火慢熬。
兩道涼菜，泡椒筍條，涼拌筍片；泡椒筍條提前做好的，當蘇葉慕把透明玻璃灌放到料理臺、找開蓋子時，直播間的觀衆聞着那股酸辣味，口水瞬間流出，這時已經有人忍不住上手了。
[啊，好辣，可是好好喫，很脆又帶點甜酸，喫完第一根，忍不住喫第二根，好喫。]
[口水下來了，這筍是播播提前做好的嗎？好喫，咬着嘎吱響，口感生脆辣香，適合看電影時喫，這算小喫吧！]
[我覺得適合下粥，我能喝三大碗，PS:跟着播播學煮粥，哈哈，廚藝猶如光速般快速上升。]
“有孕的女孩子在這裏喫沒關係，平日要少喫，其他人也是，泡筍刺激性太多，雖好喫，但不能經常喫。”
蘇葉慕一邊叮囑觀衆，一邊解說製作方法；筍切細條，加鹽在水中煮沸，瀝乾水後，加大蒜、蔥、生薑、泡椒、糖等調味料攪拌均勻，放入玻璃罐中，加入適量涼白開，蓋上蓋子後，在邊沿加水，防止進空氣，這樣泡一天，次日即可喫。
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