成淵提示您:看後求收藏(貓撲小說www.mpzw.tw),接着再看更方便。
在冷卻的這段時間內,卯生去繼續準備蛋糕的其他材料和工具。
他打算做個四拼戚風水果蛋糕:將大尺寸的戚風蛋糕胚分成四等分,然後進行不同口味的調製。
首先得熬製各種新鮮的水果醬,留一部分新鮮水果切丁保鮮備用,最後開始調製不同口味的奶油。
惠和中也不喜歡太甜膩的東西,所以口味清爽、曾經備受他們倆好評的檸檬奶油蛋糕就不錯——這個得提前做一個檸檬凝乳去調味,主要材料就是檸檬汁、砂糖、蛋黃和黃油,弄完之後加入到淡奶油當中一塊打發就行。
雖然對比例要求比較講究,但這四五年來,已經給家裏六個孩子接連過了所有生日、從未缺席過的咒靈早就已經成爲了烘焙大師,做這個堪稱如魚得水、手到擒來。
剩下的龍之介、銀、茶茶、津美紀四人都是甜口,除了龍之介不喜歡蜜桔、茶茶不喜歡火龍果要注意一下,其他人都不怎麼挑水果,因此在口味的選擇都可以隨意一點。
卯生選擇了日本現在的時令水果:芒果、草莓、櫻桃。
最終成品漂亮的驚人。
當然,不止外表出色,蛋糕的味道也絕對一流——這四五年來親眼見證卯生甜品製作水平變化的小傢伙們可以擔保。
卯生臉上、手上還有圍裙上都還沾各種顏色的奶油,但卯生渾然不覺。