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再说,生意好坏看本事,没得你摆摊就不准别人摆。
叶嘉将两家饼摊的情况看过以后这一颗心就定下来。一来她的饼味道好用料足,还是白面的。二来东西不管好坏总有个新鲜期。新鲜期一过才见分晓。好的东西自然还是好,差的不必别人耍手段,自己就会做不下去。这个过程需要时间,一日两日的根本看不出个什么。
“东西是好是坏,吃的人心里清楚。”叶嘉安抚道,“咱家的饼味道确实好。再说,本来萝卜饼也不能做一辈子。等市面上萝卜吃完,赶明儿还得换花样。”
这倒是。这阵子市面上都买不着萝卜了。再要有,还得入冬。
原这些萝卜就是买别人地窖里剩的,存了一个冬天的东西品质本就不好。当初选萝卜馅儿饼就是图萝卜便宜,等萝卜下市,这生意不停也得停。
叶嘉想着,又去后院看了那几块地。
前几日下雨,倒是没想到周憬琛已经把这块空地给收拾出来。她给他的那些种子也种下去了。今儿太阳好,好些长得快的都冒了点绿。
余氏跟出来看她盯着这一片地不知在琢磨什么,扭头就去看儿子。
周憬琛摇了摇头:“嘉娘有章程。”
叶嘉那会儿拿给周憬琛的三包小菜籽,一包白菘一包萝卜一包洗肠草(韭菜)。萝卜是入秋后种的,白菘和洗肠草倒是能种。天气一暖和便长得飞快。如今冒绿正是洗肠草,上辈子老说割韭菜一茬接一茬,其实就是形容韭菜长得快。