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接過便當後,他就迫不及待的打開了。
看似不在意的加藤惠,眼睛卻一直有在注意他臉上的表情。
她的家政水平只能說一般,遠談不上珍饈的水平。不過,這份便當盒是她特地起早做的。
食材,選的也都是很健康的搭配。小番茄,做成章魚樣的火腿腸,可樂餅,時季蔬菜。
其他都還好,可樂餅是最費時間的。
可樂餅一定會用的食材是土豆。需要土豆先蒸熟,然後風乾再搗成泥,再將用洋蔥炒過的肉泥包裹進去。不風乾直接搗成泥,其實也可以。但是這樣一來,口感就比風乾後的要差一些。
她知道自己的廚藝有幾斤幾兩,所以只能在這樣的細節方面都花點功夫。
“我開動了!”
雙手合十完成慣例後,他拿起筷子夾向的第一道菜,就是炸成金黃色的可樂餅。雖然因爲時間的緣故,導致可樂餅的溫度不像剛出鍋那麼熱,但在保溫盒的守護下也沒有到涼透的程度。
可樂餅入口後給他的第一感覺,就是酥脆。咬第二口的時候,洋蔥與肉泥混合的順滑口感,也順利的傳達給了他的感覺神經。這種肉和着土豆泥的味道,對味蕾來說也是一種享受。