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[曾開過滷肉店的表示,一鍋上好的滷水能夠代代傳承下去,傳承越久的滷水滷出來的食物越好味,像華夏那些知名滷肉店,幾乎個個店裏都有傳承下的百年滷水,那東西非常珍貴]
[↑可惜想傳承滷水很難,所以傳承下來的滷水年份越久,越寶貴]
[吟心落貝:感謝科普君,長見識了]
這會兒樂逸對於教導東語熬煮滷水很認真,不管裏面各種肉骨放的量,還是各種香料的配比都很講究。
周東語這會兒也難得認真,趙儷影在一邊默默幫忙,不知不覺一大鍋滷水慢慢調配好,接下來樂逸就指揮周東語調好火候不停熬煮。
每隔一段時間,樂逸都會提醒周東語撇去鍋邊的浮沫,不知不覺周東語臉上的汗都出來了。
“從沒見過東語今天這麼認真啊!”張曉喨這會兒默默在吧檯透過出菜口看着周東語笑道。