烤羊排 (第1/9页)
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几分钟后，干劲十足的杨莹莹已经把机位光线都调整好了。
时筠拿出早上买的羊排。
“爸，你帮我把葱姜蒜都切一下吧，羊排要先腌一下。”
时振远早就准备好了，两个小姑娘不知道在说什么，一直没动静，现在收到任务，连连应了几声，然后就熟练地准备起了调料。
羊排的肉质很柔软，表面轻轻用刀一划就开了，时筠划好花刀后就开始给羊排“按摩”了。
先把切好的葱姜蒜和洋葱放进去，再洒点儿盐，略微浇上一点儿水拌匀。
时振远毕竟掌勺多年，动作很快，才用完葱姜蒜，他又把苹果和梨切好了。
两种水果碎也被放进盆里，苹果选的是比较甜的品种，最适合用来腌肉。
时筠还加了几勺蜂蜜，它能把果香味和葱姜蒜洋葱的刺激味道融合起来。
而且蜂蜜里面的糖份除了提鲜，烤的时候也容易上色，会让羊排颜色更好看。
