第六十九章:姜撞奶 (第4/8頁)
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因爲要節省時間,所以店裏的生薑都已經去過皮了,但這樣卻變得極易不好保存。
爲了保證口感的新鮮程度,她一般都是當天將這批生薑用完,好在,她現在暫時不用擔心賣不出去的情況。
她拿出提前準備好的生薑,用刨絲器將生薑擦成薑蓉,隨後放在旁邊平鋪好的紗布上。
包起紗布,擠出汁液。
一系列的動作顯得格外嫺熟。
隨後再將全脂牛奶,倒入鍋中進行加熱,她進的這批牛奶,全都是來自奧地利進口的索斯特牛奶,她當時一方面是考慮到這種牛奶口感醇厚,用來做... -->>最新章節!
用來做姜撞奶是最合適不過的選擇。
而另一方面,則是因爲這種牛奶保存的方式簡單,不用花費多少心力。
這些選材全都是她一人親手操辦,每一道工序都是她精心琢磨而來。
牛奶已經加熱完畢,她看着已經差不多了,便將薑汁也倒了進去,靜置。