第99章 大明虎賁 (第1/12頁)
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羊肉端上桌來,一股羊肉的香味就瀰漫開來。
沐英坐在次座,笑道:“這是江西的山羊肉,不是北邊的綿羊,比起綿羊,山羊的羶味重一些,但肉質更緊實,肉裏有肉筋,喫起來更有嚼勁!”
說着,沐英取出小刀給大家分羊肉。
羊肉就是白水羊肉,但勝在新鮮加羊肉品質好,一塊塊的羊肉燉了個七八分爛,有些筋,但咬兩口就能咬斷。
江西的山羊肉一直是一絕。
朱青嚐了兩口,輕笑道:“這定然是放養的跑山羊,據說在江西的大山之中,一些山羊自己學會了給自己治病,時常喫一些野生的名貴藥材,久而久之,羊肉會留着一股藥香味。”
沐英豎起拇指,笑道:“朱御史您是懂行的人!”
“哪裏哪裏,略懂,略懂。”
旁邊的幾個皇子早就開啃了,一人拿着一節骨頭啃得滿嘴是油,喫白水羊肉,就不能顧忌喫相。