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“你那魚塘不是今天一早開工動土嗎?”林母把衣服擰乾,晾在了曬條上,“豆包昨天聽了之後就嚷嚷着一定要跟着去看看,爲了今天早上能起來,昨天晚上喫完飯就上炕睡覺了,連你給她買的畫本都忍住沒看。”
“她倒是好熱鬧。”
林知瑜搖頭失笑,小豆包如今變得開朗多了,更是哪裏熱鬧就往哪裏鑽,連自家的熱鬧也不放過。
早飯她打算做三碗雞蛋羹,拿了三個乾淨的白瓷碗,熟練地將雞蛋往碗邊上一敲,單手破開蛋殼,往每個碗裏都打了一個雞蛋。
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這雞蛋不僅是紅殼,裏面的蛋黃更是黃橙橙的,比一般的雞蛋顏色要深一些。
再往每個碗裏倒入半碗溫水,放入一點鹽,用筷子攪拌均勻,那筷子碰到瓷碗底部會發出清脆悅耳的聲響。
等出現細密的泡沫時,拿勺子把泡沫都撇出去,每個碗再用盤子蓋嚴實,放在篦子上,小火蒸上二十分鐘。
“媽媽,我洗漱完了,雞蛋羹好了嗎?”小豆包原本在屋子裏一邊喫大蝦酥糖,一邊看畫本,突然就聞到了一股雞蛋香味兒。