第11章 (第3/6頁)
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種田也是姜停雲自己的修煉。
每個人都有每個人的生活。
第10章香椿槐花,越喫越上頭
忙碌了一天,門派衆人早就餓的前胸貼後背。
姜停雲晚飯就下了一大鍋麪條,配上了之前做好的香椿醬和槐花雞蛋小菜。
香椿和槐花都是春天山上鮮美的野菜,是大自然寶貴的饋贈。
野蒜剁碎,混着豆豉炒香,香椿焯水後再次擠掉多餘的水分,兩者拌勻,加入最基礎的鹽糖香油,就做成了香噴噴的香椿醬,無論是用來夾饅頭片,還是下麪條,都十分美味。
槐花雞蛋又是另一種風味了,把新鮮槐花從花序上擼下來,洗淨晾乾,然後反覆加入麪粉包裹均勻,下鍋炸到微微發黃,再把這炸槐花和新鮮的雞蛋一起混勻,下鍋翻炒,槐花自帶清甜,不需要加糖,僅僅少量的鹽,這就做成了這清香甜鹹的小菜。
各弟子正香香甜甜的喫着面,突然又進來一位客人,竟然還頗有點眼熟。
那齊聰中午沒喫飯,本來就一肚子火大,沒想到下午的時候,同學一直在說這家店的東西有多麼多麼好喫。