第30章 (第3/6頁)
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這道菜用的食材也相當複雜，需要用到三菇、六耳、九筍、一笙。
這三菇指的是蘑菇、草菇、冬菇。六耳是指金耳、銀耳、木耳、榆耳、石耳、桂花耳。
九筍包含了竹筍、金筍、蘆筍、菜筍、毛尾筍、筆筍、姜筍、吊絲筍、豬肚筍。
一笙自然就是指竹笙。
這麼多少見又頂級的食材做出來，看上去就很高端，很有面子，很符合主菜的要求，能夠滿足有錢人的獵奇心。
至於這麼多材料做出來味道究竟如何，姜停雲表示她根本沒喫過，但是她自信從她手裏做出來絕對不會難喫。
她將主菜需要的這些食材充分浸發，洗淨切分，由於食材過於雜，大小不一，想要發揮出最大美味，刀工要求也很高。
這時候時間已經差不多了，客人都陸陸續續到了，姜停雲終於完成了所有食材的準備工作。
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