第30章 (第5/6頁)
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齊老爺子點了點頭：“很好，我看中式的就很好。”
其他小輩並不搭理這飯桌上的暗潮洶湧，也不發表意見，只偷偷盼望着這折磨人的家宴快點結束。
現在的年輕人誰愛喫素，做的再好也就那味，要不是沒辦法，他們根本不想來這種折磨人的地方。
大家紛紛說了一些吉祥話，恭賀齊老爺子千秋之後，廚房也開始準備上菜。
這齊家喫飯是分餐制的，而這素食爲了保持新鮮原味不會用到半成品，都是現場製作，所以菜並不像一般酒席裏一樣，一股腦兒的上完，而是湯品、前菜、主菜、主食這麼一道道的上。
齊家習慣喫飯前先來一碗湯，一般來說，素席裏的湯常用各類菌類熬製，以此充分發揮鮮味。
但一上來就如此的鮮，會使人的舌頭失去敏感，那後面的小菜自然也就覺得食之無味了。
所以第一道湯品，姜停雲只每人上了一盅簡簡單單的清湯。
“青菜豆腐湯？”齊博遠都憋不住臉上的笑，這上來第一道菜，就如此的寒酸小氣，這種小門小戶的廚師，果然上不了檯面。
