第97章 (第2/6頁)
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“怎麼樣,要不要跟我一起去嚐嚐?”
“去去去!”
徐偉光立刻舉手附和,其實他還有件事想跟姜老闆商量呢!
第87章去擺攤嗎?
姜停雲趁着現在空,還沒有客人上門,開始炸起了爆魚。
這爆魚乍一聽上去彷彿是鮑魚這種高級食材,其實壓根不搭邊,它並不是海鮮。
它就是用河裏的最最普通低廉的青鰱或者草魚切片,然後加入最基礎的蔥姜生抽鹽糖胡椒粉等調料醃製一夜。
拿出來的時候輕輕拍一些玉米澱粉,放油鍋裏炸到金黃就可以撈出來。
這炸爆魚姜停雲媽媽以前每年春節都會給她炸,就那麼兩三條青鰱就可以把那黃色搪瓷盆裝滿好幾盆。