第338章 (第1/8頁)
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趁着各色蔬菜正在食材處理機清洗，她先準備起了大米。
竈上鐵鍋裏水一燒開，下入早就淘洗浸泡好的農家大米，緩緩推動鏟子攪拌。
幾分鐘過去，淡淡米香味傳來，大米白心不見，姜停雲動作熟練的把大米撈出，放筲箕上控幹水分。
這一步就是製作箜飯的關鍵。
“讓我想想加點什麼肉好呢？臘肉臘肉，還有沒有臘肉了。”
姜停雲在廚房摸索了半天，沒找到臘肉，卻摸出來一塊豬五花，一長串臘腸。
雖然沒有心心念唸的美味燻臘肉，但是想到紫蓋山煙燻臘腸的滋味，姜停雲已經悄悄嚥了口口水，這玩意做箜飯肯定也好喫。
豬五花切成薄片，直接下鍋煸出豬油。
