第338章 (第3/8頁)
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“劉伯,臘腸呢?”
“來了來了!”
蔬菜翻炒的差不多了,加入洗淨切片的臘腸,姜停雲霸氣地顛起了鍋,將所有食材充分融合。
臘腸香氣被這高溫激發,香的人口水直流。
調味一定要簡單,一點薄鹽,一點生抽,完全不需要什麼雞粉蠔油多加干涉。
“差不多了。”
配菜準備好了,姜停雲將筲箕裏已經控幹水分的大米均勻的平鋪在上面,戳幾個小洞,再四周淋上一瓢水,蓋上鍋蓋,讓它均勻受熱。
箜飯就是這點好處,一做就是一大鍋,方法又簡單,喫起來又噴香。
喫的時候飯粒鹹鮮開胃,還有配上那一碗煮米的米湯,想想那滋味,就讓人慾罷不能。