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要知道土耳其人人均年收入也就1萬美元左右，所以那一堆包着皮革的舊書可以說是天價了，完全可以做到半年不開張，開張喫半年。
面對幾乎堆滿房間的東西，梁恩自然沒有勁一份份的去翻，而是使用了一張【偵測（N）】卡牌。多虧了這間店鋪的面積足夠小，所以一張卡牌就能夠完全覆蓋。
出乎意料的是，整間房間中最具有歷史價值的東西居然不在店鋪後牆的那一堆精裝書之中，而是在那個上邊掛着三美元一張的書架上。
順着那道光芒，梁恩發現發出光的東西是架子上的一本純手工定製的筆記本。之所以要強調純手工，是因爲這個本子看起來就是一堆大小不一的紙粘在一起的。
假裝站在櫃子前看了看後，梁恩抽出了那個本子，結果意外地發現這上邊寫的是類似阿拉伯文那種老式土耳其文，而不是現在這種用拉丁語寫的新式土耳其語。
簡單的檢查了一番這個本子之後，梁恩發現這個本子看上去好像有幾十上百頁的厚度，而裏面記錄的則是有關於如何製造多種奶製品的內容。
這些內容中詳細的介紹了好幾種奶酪，奶油和酸奶的製作方法。屬於看完以後上手就能夠直接操作的。
不過奇怪的是，梁恩翻遍了整本書也沒有找到這本筆記的作者，只在最後一張的一個角落裏看見了託普卡帕宮這個突兀出現的單詞。
