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因爲大家在一起待了一段日子的原因,所以現在貞德在筷子的使用上已經沒問題了。對於非華夏人而言,用不好筷子最大的原因是習慣問題,而不是手部的靈活度。
畢竟用筷子喫飯並不是一個多麼複雜的動作,所以想要熟悉的話多練練總能成,如果說某些人學不會這個就有些過於武斷了。
另一方面,各國的菜餚實際上都是和傳統餐具相配套的,比如說餃子這個東西用筷子喫就很合適,用刀叉就顯得有些不正常了。而整塊牛排正好相反。
貞德之所以作爲一個歐洲人學習用筷子這麼快,是因爲她之前進餐的習慣是對着食物直接上手,而不使用任何一種餐具,所以對她而言並沒有什麼對餐具的使用習慣。
是的,歐洲人並不是一開始就使用刀叉的,他們最早和印度人一樣都是用手抓食物進食的,直到公元十世紀左右拜占庭人才第一次成規模的使用刀叉,而普遍使用要到16世紀了。
而貞德是15世紀的人,所以她那個年代在法國用小刀配着手喫飯纔是最常見的,用其他的餐具反而是一件非常罕見的事情。
這一方面是因爲宗教問題,當時的神職人員對叉子並無好評,他們認爲人類只能用手去碰觸神靈所賜予的食物。餐具是受到撒旦的誘惑才創造出來的,是一種褻瀆神靈的行爲。
另一方面是因爲習慣性的問題,當時歐洲普遍認爲如果一個男人用叉子進食,那就表示,如果他不是個挑剔鬼,便是一個“娘娘腔”。
按照貞德的說法,她當年在參加一些貴族宴會的時候的確見過用貴金屬或者外表鍍着貴金屬的餐叉,但是那羣貴族們並不怎麼用它們喫飯,而是用它們在餐桌上決鬥。
不過即便是用手,歐洲人還硬分出了不同的等級,比如說平民抓食物的時候是滿把抓,而貴族使用食指,中指和拇指三個指頭抓取食物。