第384章 七零年代攪家精（16） (第6/9頁)
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早上買的豬五花給了徐桑，家裏喫的就從系統倉庫拿了一條。
世界冠軍那一世不是開了個生態農場嗎？純生態、半放養的跑山黑豬肉，比這個年代的家養豬肥肉少一些，但更香更勁道。
靠近臀後尖最正宗的五花三層，肥瘦交疊，紋理交織。其實若是連細細一層也算上的話，有九、十層之多。
徐茵就愛這一款五花肉，燉成東坡肉，筷子一夾，微微顫顫，軟糯q彈。
豬蹄當然是燉黃豆。
黃豆家裏原先就有一些，前兩天徐奶奶還抓了幾把過來。
徐茵淘洗乾淨浸泡後，把豬蹄簡單焯了一下水，等會兒慢慢燉。這個晚上喫，所以不着急。
中午除了紅燒肉，還炒了個蝦皮韭菜、拌了個馬蘭頭、衝了個紫菜蛋花湯。
徐老三倆口子幹了半天活，累得哼唧唧地回家，還沒進門就聞到一股肉香，這下渾身的疲憊一掃光。
