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“天氣冷了, 去裁縫店裏多做幾套衣裳吧。”
兩口子從村裏喫了胡三兒的酒席回來，天已經暗下來了，過了夏, 白天的日子沒有那麼長, 天黑的早了很多。
趙淺整了整少年的衣服, 方纔喫飯的時候嬉皮的小娃把油汁弄在了衣襟上，好好一件衣裳開了朵小油花。
“回去我上一趟裁縫鋪。”這回周哥兒倒是沒有再推辭, 他是想着天氣慢慢的就冷下來了，可以去跟趙淺做幾套。
趙淺不知道他的心思, 見他應承了倒是挺高興：“挑好的做，咱們現在不缺那點兒錢。”
到了集市，周哥兒直接便去了裁縫鋪，趙淺則回了日日鮮, 現在的火鍋鋪子堪比酒樓, 只是只有兩層，比一般的酒樓小上很多, 但生意好, 比大酒樓強多了，但要忙的事情也就更多了, 特別是小酒樓剛剛開起來，事事還要他操心着，等一切走上正軌的時候纔敢放開手。
開店前, 他把花仙樓的雜役, 以前就做酒樓生意的小二都給挖了過來, 兩人腦子都活絡，是不錯的幫手，至於胡三兒，今天去村裏，他便把他的差事給安排了，他是村裏的人，專門負責收海貨，先前要的海貨不多，但現在有了燒烤店，又有了海鮮鋪子，海鮮的需求量大了很多，讓胡三兒做這事再合適不過了。
火鍋店主要就是熬火鍋底料和耗油，他推出了酸辣和麻辣口味兩種，種類不多，至於耗油的做法也不難，就是拿生蠔熬成濃稠的汁，剛開始得手把手教手頭上的人做，他倒不是太在乎方子什麼的，如果真要把這玩意兒攥的緊緊的，那就只能自己一個人幹，那麼打一家鋪子，不像小燒烤店，怎麼日夜不休也不一定能忙的過來，總是要試着培養出一些人，到時候把人攥在自己手裏便成事。
當然，人心這個東西難以揣測，所以他找的廚子下手都是沒有背景的人，若真要帶着他的東西跑路，那就是下一個丘貴生了。
火鍋店的事情還好說，慢慢教也就出來了，先累上一陣子，後面也就輕鬆了，可燒烤鋪子卻讓他有些犯難，這手藝得慢慢練，他脫不了手。
