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娉依頷首。
施粥是大鍋，都是前一日就開始熬煮，送到棚子裏之後加着柴火熱着，等施出去的時候，別說是米了，裏頭的桂圓花生也早就糊了，能有什麼好賣相？不僅僅是城門口施粥的，寺廟裏的應該也是一樣的。
那年洪大人施粥，能讓百姓挑剔“賣相不好”，楚維琳都有點想象不出，到底要多差的賣相，纔能有這麼一句評價。
娉依壓着聲兒道：“奴婢也是聽幾位老官差說的，洪大人上任前的那兩年，江南鬧過洪災，朝廷裏撥了不少糧草來，金州這裏，分給百姓一些之後，還有大量的存在了糧倉裏。等洪大人上任的時候，那些糧食，很多都發黴了，洪夫人就是拿那些陳糧挑挑練練，找了些還能喫的，熬了粥，加進去的各式料子，也不是什麼好貨，這一鍋整出來，能有什麼好賣相？洪夫人這般行事，那些附和的鄉紳就算有心施粥的，也不敢把好東西擺出來了。到了第二年，洪夫人自個兒就先消停了。”
此言一出，不僅楚維琳愕然，一屋子的丫鬟婆子具是傻了眼。
施粥本是善事，是積福的，用一年的陳糧倒沒什麼問題，可拿黴變了的陳糧來熬粥，豈不是壞了初衷？
江南魚米之鄉，又恰逢秋收之後，正常採買新米，也不是喫不住的開銷，就算是爲了省錢，新米入倉之後，去年的陳米拿出來煮臘八粥，也是可行的，何必死盯着前些年留下來的已經壞了的米？
那樣的臘八粥，除了喫不上飯的窮苦百姓和乞兒，誰會願意領用？
也難怪第二年再無人蔘與。
楚維琳思忖了一番，道：“咱們還是依着京裏的規矩，既然搭了棚子施粥，就不要動那樣的心思，從初七到初九，接連三日。”
