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雙方都選用了鮮活的蝦,作爲料理食材,只見在海鮮保存箱中,各有幾隻蝦在靈活的遊弋着,顯然很有精神。
繪里奈所選用的蝦,身體和頭部看起來都和普通海蝦差不多,只是大一些,不過兩隻前螯,卻格外的細長,幾乎與蝦的身體等長!
“那是……挪威海螯蝦?”涼子認出了對方選用的食材。
善二推了推眼鏡說道:“沒錯,也叫‘柏林灣匙指蝦’、‘挪威龍蝦’,雖然看起來身體和頭部和普通海蝦相似,但卻屬於龍蝦類,在大西洋東北部、地中海一帶的海底生存,西歐各國習慣將其作爲食材。”
“咦?阿星的那是……”此時大家也看到了劉昴星選用的食材。
相比於“挪威海螯蝦”這種令人第一眼看不出是龍蝦的食材,劉昴星的選材就十分“開誠佈公”了,個體大小上完爆繪里奈的挪威海螯蝦,火紅色的身體、體型呈現圓筒形,還有一雙巨大的前螯,尾部也有巨大的尾扇,顯然正是最常見的龍蝦……大龍蝦!
“這個……應該就是東山龍蝦,比較常見的大龍蝦的一種,也是東亞最常見的大龍蝦。【愛↑去△小↓說△網w qu 】”善二說道。
“真是的!這樣在期待感上就稍遜一籌了啊!‘相研’的那些傢伙,就找不到更吸引人眼球的食材了嗎?”悠姬不滿的說道。
大龍蝦在普通人看來,可能還算比較講究的食材,但是在能夠擔任“食戟”評委的老餮們看來,卻沒什麼新意……