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後來葉山亮輾轉打聽到了,“第一個”指的應該是劉昴星的“麻婆豆腐版提拉米蘇”,因此在這次早餐中,葉山亮也拿出幾分真本事!
通常人們不喜歡在早餐,喫些味道太重的東西,不過葉山亮的超人級嗅覺,卻令他在香料使用上,有着常人難以企及的天賦。
劉昴星可以憑藉“超神之舌”來感知氣味,但是與真正的“嗅覺”依舊是不同的,許多香料嚐起來與嗅起來,並不是用一種味道。
以料理的“色”、“香”、“味”三者來概括,劉昴星的“超神之舌”只是能讓他用舌頭捕捉到“氣味”,提前感知到“味”,而並不是真正的“香”。
最典型的臭豆腐、榴蓮之類的食材,在不品嚐的情況下,葉山亮可以分析出它們的“香”,而劉昴星是分析出它們的“味”……
一個是對“香”的百分之百掌控,一個是在不品嚐的情況下,也能夠解析其“味”,算是各有所長。
不過從調動食慾的角度來說,葉山亮更具有優勢,因爲劉昴星用舌頭感知到的味道,是普通人喫到的味道,而並不是嗅到的味道。
而要勾起人的食慾,“香”纔是關鍵!
因此在自助餐對決中,葉山亮是有一定優勢的,不過依舊在料理的絕對差距面前“告負”……