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品嚐過一等廚師的料理之後,劉昴星的廚藝,直接突破了“中級四星”,達到了“中級五星”……
劉昴星不由得小聲對身邊的關守平問道:“關守學長,難道……遠月度假村所有的廚師,最差就是三等廚師?”
如果這樣的話,以遠月度假村的料理人數量來說,未免太恐怖了!
關守平也和劉昴星解釋起來:“如果只是‘廚師’的話,確實最普通的就是‘三等廚師’,不過除了‘廚師’之外,遠月度假村還有‘廚工’、‘準廚師’,這些通過了初試的料理人,基本都擁有‘準廚師’的實力,但是如果考覈不通過的話,他們也不會甘心留下做一名‘準廚師’。”
劉昴星之後向關守平求證過,果然在vip自助廳中,負責自取菜品、也就是“高級料理”的,都是出自“廚工”級別之手,基本上“廚工”都是專精幾種菜餚,將其推到相當於系統判定的“高級五星”的程度,沒什麼潛力和發展。
而vip自助廳的點膳菜品,就是“準廚師”和“三等廚師”負責烹飪,中級vip餐廳,纔有“二等廚師”坐鎮,而高等vip才能享受的私人訂製則是“三等廚師”的手筆,
再之上還有“主廚”級別,他們已經相當於是度假村的頂樑柱,除了重要場合,其他時候出不出手都是看心情,最上層則是“總料理長”堂島銀,至於他的副手懶人博巳,論級別也是“主廚”級別。
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對於六名度假村的料理人的排序,七人的意見完全一致,之後纔是重頭戲的應聘者審覈!
關守平也特地提醒劉昴星,注意兩件事情,其一是無論通過與否,必須是切實的品嚐出細節了,不能是全憑口味;其二是在考慮料理的美味程度的同時,也要考慮其中展現出的,料理人的潛力。