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之後將後備的食材全部取了出來,只見除了各種香料、調味汁,還有少量明顯是作爲配料的各種青菜和菌類之外,九成都是肉類!
“咦?這種鮮紅的肉色,還有猶如牛肉的霜降紋理,以及顯然是豬類的骨骼形狀……這些都是金華豬肉?”
“這、這是一整頭豬的量了吧?”
“只做了簡單的分割而已,現在已經只剩下一個小時了,真的還來得及嗎?”
這次觀衆學員們,都認出了肉的種類,但是現在劉昴星取出的這些只是簡單分割了的金華豬肉,僅僅是處理就要好久了吧?
而且還要包成燒麥,這一步也是最需要時間的!
之前他們就已經發現了,雖然劉昴星包燒麥的動作也很快,但是相比於和麪、金華火腿的處理來說,優勢並沒有那麼明顯。
不過劉昴星卻沒有擔心這些,將分割後一整頭豬的可食用部分,全都擺在了面前,之後劉昴星將食戟場的料理臺上準備的,一套齊全的刀具,大到一臂長的剔骨長刀、小到半指長的雕花刀,全都放到了趁手的位置上……
“呼!”只見劉昴星閉上眼睛深呼吸了一次,之後再睜開雙眼時,其中已經滿是銳意!
就在下一秒,劉昴星已然雙手分持兩把不同的菜刀,對這面前的金華豬肉劈、斬、切、劃了起來,還不等大家看清,劉昴星用的是哪兩種菜刀,左手就已經換刀……