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相傳在東漢末年，諸葛亮出師南征，對蠻首孟獲七擒七縱之後平定南蠻，然而在回軍途中，江水翻湧、船隻難行。蠻地巫師進言，稱這是因爲兩軍交戰、殺伐太甚，無數戰死的冤魂戀棧於此，所以才無法通過，按照蠻地的土辦法，這時應該殺人取首，用人頭來祭祀冤魂……
諸葛亮本來就因爲南征的傷亡，而心中愧疚，既然已經平定南地，自當皆以子民視之，不願意殺人爲祭。
於是遣人取羊肉、豬肉，外面裹上面，捏成人頭的樣子，代替真正的人頭，投入江水中，同時立壇頌悼文告慰死者，第二日便風平浪靜，大軍得以回還。
因爲這種面裏包着羊肉、豬肉的“祭品”，是用來代替人頭的，而且當時按照南地人的觀念，肯定會用他們自己人的頭去做祭品，因此在這種祭品發展成了一種麪點之後，被稱爲“蠻頭”，後做“饅頭”。
一開始的“饅頭”，也是有肉饅頭、菜饅頭以及白麪饅頭之分，自宋時起有了包子的說法，漸漸的有餡的饅頭，無論有沒有褶，在北方都被歸爲“包子”，不過在南方仍有很多地區，保留了肉饅頭、菜饅頭的說法。
而在深受中華文化影響的島國，也一直保留“饅頭”的說法，反而真正無餡料、也不是甜面的白麪饅頭，在島國很罕見。
在“中華一番”時期，黑暗料理界請出了白羅家的族長羅根，以“四神海鮮八寶鎮魂饅”，與小當家一行人比試，當時羅根所作的“饅頭”，就屬於最正宗的，內有餡、外無褶的海鮮饅頭！
而且羅家的來歷，也大得驚人，正是一千八百年前，隨軍諸葛亮的麪點世家，可以說第一代的饅頭，就是出自羅家先祖之手。
只是後來因爲白羅、黑羅的派系之爭，而家族衰敗不顯於世……
