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評委們紛紛驚歎着，令劉昴星自己都不敢相信起來！
最後居然十名評委，都將八隻饅頭全部喫了下去，才一個個挺着肚子向劉昴星發問起來。
“明明喫了這麼多，卻一點也感覺不到撐啊！你是怎麼做到的？”小鬍子評委問道。
而其他選手已經在下面嘀咕起來：“沒錯，明明只是高等海鮮料理而已……”
“先是用砂鍋烹飪之後，就直接包在饅頭裏，這樣也能算是饅頭嗎？”
“就是說……不會評委們喫的，只是包着面的砂鍋料理吧？”
面對評委的問題，還有若有若無的質疑聲，劉昴星整理心情後說道：“這鎮魂饅的祕密，正是在饅頭的皮上！東方之青代表酸味、北方之黑代表鹹味、南方之紅代表苦味、西方之白代表辣味……
按照中醫的人體五行陰陽理論，將各方位的味道，揉到麪皮之中。令作爲餡料的海鮮的鮮味、竹船在蒸制時產生的竹香，加上……加上上等老面發酵的饅頭皮的味道，起到了調整人體陰陽協調的作用。
有着上等老面坐鎮，更是切合了人們對饅頭的最初願景……四海風平浪靜、波濤不驚！這也就是‘四神海鮮八寶鎮魂饅’的含義。”
“原來如此……不僅美味，而且考慮到了中醫對人體陰陽的認識，還有饅頭的最初起源嗎？好了，我想大家心裏已經有決定了，開始打分吧！”坐在中間的評委開口道。
