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“出島社長，在這裏找什麼呢？‘迴廊區’大部分的店鋪，恐怕要過陣子才能開業了！”
“過陣子？爲什麼？”
“你還不知道？在‘中央區’有一名學員，要接受‘龍廚師聯盟’的星級評定，評定在十點的時候準時開始，現在過去還來得及……”
“星級評定？我們也可以圍觀？”
“沒錯，據說不限制其他人旁觀。”
“這一屆的十傑前五席，司瑛士在二年生時通過了‘一星廚師’的評定，其他四人也都在前半年，先後通過了‘一星廚師’的評定……這次難道是二年生？紀之國寧寧還是一色慧？”
個人星級廚師“評定”，比餐廳的星級評定要簡單許多，因爲只要個人廚藝過關就可以，像是木久知園果其實現在畢業後，廚藝也沒有明顯增長，也就是說在三年生時，也擁有通過個人評定的實力的。
反而像是司瑛士，他如果在畢業後自己開餐廳的話，以他的性格如果沒有人輔助的話，估計會被廚藝之外的事情限制，無緣星級餐廳……
現在學院之外，遠月十傑的名聲也很大，尤其是遠月邀請的客人，基本都是合作商，以及料理界中有一定地位的人，這些人大部分知道遠月十傑的名字！
