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札幌拉麪街，一個沒有任何星級餐廳“坐鎮”的美食街，但是有些稍微經驗的美食家就會知道，這並不意味着這裏不入流！
因爲對這裏的一些“老店”而言，之所以沒有被評入星級，並不是因爲“味道”的原因，而是正像繪里奈所說的……任性！
幾乎所有繪里奈說的那種，招牌面會有二三星水平的拉麪店，基本擁有十個以上座位的都很少！
沒錯，是十個座位，而不是十桌！
而且其他星級餐廳，雖然可能座位也不多，很多也就十幾桌，但是裝潢絕對無可挑剔，符合提供的料理的特色，而在這裏很多味道明明不錯的老店……
大部分就是那種最常見的，小小的屋子，圍繞着拉麪店老闆的料理臺，架兩個呈“l”型的長木板，之後擺上通常不超過十隻椅子。
沒有什麼講究的裝修，有些連冬天的暖風、夏天的冷氣都沒有，甚至可能連衛生條件都很一般！
服務方面就更不用說了，大師傅邊煮麪、邊和顧客聊些家長裏短還不算什麼，還有很多老牌拉麪店的營業時間也都很任性。
稍微好些的就是每天固定中午開始營業，賣完了就關門，更過分的營業時間完全“隨緣”，這也令不少客人詬病。
