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但是如果諾諾只是普通的司儀，評委們又怎麼會對她有這樣的態度呢？
而原因其實很多人都知道，諾諾的祖父就是最先倡導將札幌最優秀的拉麪館，集體搬到一條街區上，以此來形成風氣，一來激勵其他拉麪館，二來也可以增加影響力。
當時諾諾的爺爺年富力強，而且是札幌最大的拉麪店之一的大師傅，在他的一一拜訪、說服下，有了今天“札幌拉麪一號街”的雛形。
不過就在多年前，一場意外事故奪走了諾諾的祖父、父親、還有哥哥的生命，還年幼的諾諾，雖然有着所謂的“祕方”，而且其他一號街的大師傅們，也願意幫她一起保護這祕方，甚至願意教授她拉麪方面的常識，之後幫助她開一家自己的拉麪店，延續輝煌……
但是諾諾知道自己不擅長作爲拉麪師，之前祖父和父親，一直培養的也是她的哥哥，所以她主動在一號街公佈了祕方，甚至因此而促成了諾諾的祖父、父親生前一直在爭取的“交流會”，也就是每隔一段時間就有一次，各大拉麪館會將自己的研究成果，公佈一部分出來互相探討。
當然，之後諾諾想要成爲“拉麪女郎”，自然也獲得了一號街所有店鋪的支持……
所以諾諾對於“拉麪”，也是有着特殊的情感的，絕非只是單純想要利用“拉麪”，來爲自己囊取人氣。
原本知道一名學生，完成了“拉麪遍嘗”的活動挑戰，她是覺得“有趣”居多，之前也只是調戲一下。
不過現在在劉昴星身上，她卻看到了更多，甚至看到了祖父與父親未竟的事業的影子……
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