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薙切薊希望將料理人分爲擁有“創新”的權力的“精英料理人”，還有負責用精英們的菜譜，來按部就班的料理的“傀儡料理人”。
因爲薙切薊、或者說是曾經的城一郎的理念中，只要“傀儡料理人”不要去浪費資源、浪費時間，就可以令“精英料理人”的效率最大化！
在薙切薊看來，“傀儡料理人”所浪費的時間，完全可以爲精英來節省時間。
至於現在的普通平民料理人，根本就是一些生產飼料的傢伙，而絕大多數的食客，也都只是根本不懂得欣賞的“食飼者”……
不過因爲數量的龐大，而且他們確實是如今事實上的料理界的基礎，所以即便原本情節中，薙切薊順利囊取了遠月學院的最高統治權，也無法沒有馬上大動干戈，而是利用威逼、利誘的方式，逐漸滲透島國料理界。
“利誘”很簡單，就像札幌的拉麪師們，幾乎都被“中樞美食機關”的遊說過，也就是讓他放棄繼續所謂的“創新”，之後由“中樞美食機關”提供菜譜、供貨渠道。
當然，供貨渠道在優惠的同時，也是在監督他們不會私自進行“浪費”的創新。
等到他真的控制島國料理界之後，就會有更加全面細緻的方式，來爲“傀儡料理人”們，分配好、並保證他們只進行自己“應該”做的事情，違者將在行業除名！
一切順利的話，三五年之後，薙切薊就將完全改變島國料理界的規矩，無論是否自願加入，所有不服從、擅自進行創新“的普通料理人，直接在行業內被抵制、除名……
