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同時薙切薊準備的廚具，也吸引了劉昴星的注意……
“那是炭火烤爐嗎？做什麼用的……”
這個疑惑，倒是很快就被解答了，只見薙切薊先是將紅彩椒，放在了炭火烤爐燻烤，一面分心稱量着各種香料、香草，直到紅彩椒的表面，已經被烤糊，這才取了下來。
煙燻後的紅椒風味獨特這劉昴星是知道的，但是這種風味……無法在燉菜保持的纔對。
“亂燉”的時候，絕對會將這種煙燻的風味掩蓋殆盡，反而令燉菜本來就駁雜的味道，變得更加怪異……
薙切薊接下來的動作，令劉昴星更加奇怪的同時，也不由得有了些猜測。
將已經烤焦的紅椒外皮被剝落，裏面的彩椒肉部分，沒有任何的焦印，接着將紅色的彩椒肉切丁，加入到了炒香的洋蔥、蒜中，又加入了同樣切成小丁的番茄，還有之前準備好的香料、香草，在鍋裏熬了起來……
沒有加入額外的水，僅僅在憑藉番茄和彩椒中的水分在熬！
“這是在熬製醬汁？”劉昴星的眉頭越發緊皺，似乎已經明白了一些薙切薊的要做什麼。
熬製醬料的同時，薙切薊又將其他食材切成圓片，與劉昴星知道的常見“普羅旺斯燉菜”的食材略有不同，其中沒有西葫蘆，但是卻多了南瓜、萵苣還有土豆……
