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北辰秀一笑着拒絕了“雅子阿姨,我還不是很餓,一會喫飯的時候再喫吧,我進來是想給阿姨幫幫忙,露一手的,想要阿姨嚐嚐我的手藝。”
熟練的刀功,嫺熟的食材處理,讓雅子阿姨看的一愣一愣的,看樣子北辰秀一就是個料理好手。
“秀一,你什麼時候這麼會做料理了?”雅子阿姨疑惑的很,這孩子是自己看着長大的,我怎麼就一點也不清楚他還有這個技能?
北辰秀一肯定是不能說自己是在華夏一個人生活鍛煉出來的,他想了想怎麼說比較好。“當然不能讓雅子阿姨知道啊,我想給雅子阿姨一個驚喜呀!”
小嘴抹了蜜,雅子阿姨被哄得開開心心,也就不計較這些疑問了。
雅子阿姨又看了一會北辰秀一做料理,除了看到北辰秀一料理技能很嫺熟外,也不知道北辰秀一在做什麼料理。
“秀一,你這是在做什麼,阿姨怎麼不明白你做的是什麼料理。”你知道纔是真的出了問題,北辰秀一現在做的是西湖醋魚,正正經經的中華美食。
扶桑人的飲食習慣中偏向於清淡和追求食物本身的原味,所以扶桑菜系中生喫或是簡單處理就上桌的食材很多。而華夏美食追求的是對食物的味道調和,也可以突出食材的一個特點,鮮,香,酸,辣,甜等等。所以兩國的美食文化還是有所出入的。
北辰秀一現在做的西湖醋魚,是HZ當地的傳統名菜,對廚師的火候把握要求很高,成品之後再澆上一層糖醋,味道鮮美,別有風味。