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正考慮着要爲田所惠準備什麼樣的生日禮物的幸平創真，聽到一色慧的話後，忙朝小林龍膽等人看去，見到三位評審還沒有動筷後，疑惑道：“學長，評審們還沒有開始品嚐料理呢，你怎麼就確定自己輸了？”
“而且，我父親也曾說過，單論拉麪，rb還沒有人能夠在這個領域上超越山岸一雄大師，所以”
未等幸平創真將話說完，一色慧打斷道：“幸平同學，你覺得什麼樣的料理纔算是最好的料理？”
“要讓品嚐料理的人滿意，”不明白對方爲何會這樣問自己，幸平創真想了想繼續說道：“只有讓品嚐料理的人從中感到愉悅這應該就是最好的料理了吧？”
話雖這麼說，但幸平創真卻覺得有些地方不對，但仔細想想，卻又覺得確實是這個道理，最終只好將視線投向一色慧，寄希望於對方能夠給他一個正確的答案。
聞言，一色慧視線從三位評審臉上掃過，感慨道：“也可以這麼說，好的料理就是要讓品嚐料理的人感到愉悅，但準確來說是有幸福感，同樣也要根據品嚐人來量身定製料理，並且需要用心去烹飪料理只有將這一切的一切糅合在一起，才能算是最好的料理，不過這些看似簡單的要求，我從接觸料理開始到現在，只見過五六個人能夠做到這一地步”
話沒有說完，但一色慧清楚，那五六個人中，今天開始就要再加一個進去，也就是站在他們面前，正被他們所挑戰的林楓. ....
另一邊，聽完學長的話後，幸平創真仍有云裏霧裏的感覺，不過卻被對方告知，“如果你沒有聽明白我的話，你就看看評審席吧。”
聞聲，幸平創真便按照一色慧的話，扭頭朝評審席看去，當他看到田所惠因爲長壽麪而高興的快要出來；看到小林龍膽因爲再次遇上熟悉味道的龍鬚麪；看到大御堂文緒已經開始拿起筷子品嚐碗中的拉麪，臉上掛着淺淡的笑容後，驀地有些明白一色慧剛剛所說的話。
