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“喵(成交!)”
首先是剝去雷狼龍的甲殼,露出下方黑色的絕緣表皮,這宛如橡膠一樣的皮層就是他們不會把自己電到的保障,廚師長切了一小塊塞進嘴裏仔細品味了幾口吐掉。
“喵~(不行,這部分不能喫,過於難喫了)”
“喵(沒錯,但是可以作爲某種膠質使用,我倒是有個處理辦法。)”
雷狼龍的肉和狗肉相比有着明顯的區別,所以不能用黃燜的方式來做,不過,它的肉質纖維十分的細密而且柔韌,摸上去宛如一塊光滑而柔順的絲綢般,手感極佳。
這也意味着如果能夠保證這種極具延展性和光滑度的肌肉纖維特色,將會有着真正的“絲般順滑”的口感,當然,那可是一個困難的事情,相比之下,雷狼龍皮倒是有了一個不錯的做法。
“喵!(加大火煮!)”“喵?(單純煮的不行吧?)”廚師長沒有想到這個梅露族的同行的所謂的機密手法就是大火熬煮這麼簡單,“喵!(當然不是)”
經過不斷的熬煮,換水,再將雜質和剩下的那堆散發出惡臭的殘骸丟掉,最終呈現出來是一鍋粘稠的黑乎乎的膠質,“喵?(你確定這個東西能喫?)”“喵!(沒錯,只是需要一點小魔法!)”