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顧玉梅坐在院子裏陪着姜氏母女話,隱約聽見什麼醬之類的,很是好奇,想來顧錦裏又想出了新鮮東西,正在跟尚秀才呢。
她有心想要過去聽,可二嬸了,要她巴結秀才夫人,這樣才能靠着秀才夫人找到好人家嫁人,只得作罷,沒有湊過去聽。
但她的心裏有些不舒服,怎麼顧錦裏知道做那麼多的新鮮東西?
要是她也會做,那該多好?
顧錦裏不知道顧玉梅的想法,就算知道了也不會在意,要是顧玉梅敢作,她就敢讓她去死。
顧錦裏跟着老嚴氏婆媳去了自家廚房,幫忙做席,招待尚秀才一家。
顧錦裏想到尚元元喜歡喫甜食,便切了兩斤豬肉,做了一道水晶咕咾肉;再剃了一隻雞的雞肉,做了一道糖醋雞塊。
這兩道材做法很簡單,只要把肉拍斷筋,再沾上一層面粉,搓成肉圓... -->>最新章節!
搓成肉圓或者是肉塊的形狀,放進油鍋裏炸,炸到酥脆後撈起來控油,再調好酸甜汁,把酸甜汁放到鍋裏煮到濃稠,倒入炸好的肉圓子或者肉塊,等肉圓子或者肉塊裹上酸甜可口的醬汁,便可起鍋。